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Negli ultimi anni si sta rafforzando il concetto di promozione del “Prodotto Puglia” inteso come prodotto del territorio, risultato di tutte le attività economiche e territoriali della regione. Attraverso le iniziative e le azioni finanziate, rivolte alla promozione, valorizzazione e tutela dei prodotti agro-alimentari regionali di qualità (DOP, DOC, IGT, IGP, prodotti tradizionali e da agricoltura biologica), si mira a rafforzare l’immagine delle aziende agroalimentari pugliesi sui mercati nazionali ed esteri.

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